Em busca de uma receita para o jantar do final de semana? Preparamos para você a deliciosa receita de salmão grelhado. Confira:
INGREDIENTES
2 postas de salmão
Sumo de 2 limões
Sal
Molho
1 colher (chá) de massa de alho
Coentro picado a gosto
50 ml de azeite
Modo de preparo:
1. Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.
2. Prepare o molho misturando todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 5 minutos.
3. Para grelhar o salmão, use uma frigideira grande ou um grill elétrico, depende do que você tiver em casa.
4. Grelhe o salmão em fogo médio a baixo virando de dois em dois minutos, pincele com o molho sempre que virar.
5. Deixe dourar bem para aderir o tempero do molho.
Sirva em seguida.