Em busca de uma receita para o lanche do final de semana? Preparamos para você a deliciosa receita de bolo de milho cremoso. Confira:
4 ovos
1 lata de milho
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de queijo ralado
6 colheres de sopa de milharina
2 colheres de sopa de fermento em pó para bolo.
Canela (opcional)
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média.
2. Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme.
3. Em seguida crescente o queijo, o milho, a canela, a milharina e bata novamente.
4. Por último acrescente o fermento para em pó para bolo.
5. Despeje em forma untada com farinha e manteiga e asse em forno médio por cerca de 40 minutos.