Inspirados no aniversário de 403 anos Belém, preparamos para você a deliciosa receita de brigadeiro de açaí. Confira:
INGREDIENTES
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite de açaí
100 gramas de chocolate branco
50 gramas de creme de leite
Recheio:
1/4 de lata de leite de açaí
3 colheres de sopa de açúcar
Cobertura:
Castanha do Brasil
3 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO:
Brigadeiro:
- Junte todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo, até soltar da panela.
Recheio:
- Leve todos os ingredientes para ferver até dar o ponto.
Cobertura:
- Triture a castanha do Brasil, adicione o açúcar e leve ao fogo para caramelizar.
Montagem:
Com o brigadeiro morno, recheie com o creme de açaí e passe na castanha caramelizada.