MOUSSE DE CHOCOLATE

Em busca de uma sobremesa? Confira a deliciosa receita de mousse de chocolate que preparamos para você:

INGREDIENTES

3 ovos

200 g de chocolate meio amargo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite

 

MODO DE PREPARO

1. Separe as gemas e bata as claras em neve, reserve.
2. Em uma batedeira, acrescente as gemas, o açúcar e bata até dobrarem de volume.
3. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e acrescente à batedeira junto com as gemas e o açúcar.
4. Acrescente o creme de leite e bata um pouco mais.
5. Em seguida, crescente as claras em neve e misture rapidamente na batedeira.
6. Leve à geladeira por cerca de 3 h.
7. Use a sua cobertura preferida para enfeitar o mousse.