Em busca de uma deliciosa receita para o final de semana? Preparamos para você a receita de caldo verde. Confira:
INGREDIENTES
4 batatas médias
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) de óleo
1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
5 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
Modo de preparo:
1. Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal.
2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, comece a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar.
3. Em seguida, bata tudo no liquidificador.
4. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva.
5. Desligue o fogo e adicione a couve manteiga.
6. Na hora de servir, pode colocar um fio de azeite.