Em busca de uma receita para o lanche da tarde? Confira a deliciosa receita que preparamos para você:
INGREDIENTES
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de mel ou favinho
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
2 colheres (sopa cheias) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 kg de chocolate fracionado para banhar
Modo de preparo:
1. Primeiramente, bata muito bem os ovos na batedeira, até ficar bem espumoso e amarelo claro.
2. Depois, adicione o mel, o açúcar, o chocolate, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha de trigo.
3. Bata muito bem até ficar uma massa totalmente homogênea.
4. Por último, adicione o bicarbonato e o fermento e misture a massa à mão, até ficar completamente misturada e homogênea (este é o segredo para a massa crescer e não murchar).
5. Preaqueça o forno a 180ºC antes de começar a encher as forminhas previamente untadas com margarina ou manteiga.
6. Asse por aproximadamente 25 minutos, na mesma temperatura.
7. Corte todos os pãezinhos ao meio e recheie com o sabor de sua preferência.
8. Banhe-os no chocolate e espere secar bem para servi-los.